午間工作餐外賣的 Peach 獲800萬美元A輪融資

Peach 是來自西雅圖的一家初創(chuàng)公司，他們做的是外賣送餐服務。這家公司于 2014 年 6 月在西雅圖上線，剛剛獲得由 Madrona Venture Group 和 Vulcan Capital 投資的 800 萬美元融資，使融資總額達到 1100 萬美元。

但這不是一般的網(wǎng)上訂餐。首先，Peach 沒有 app，移動端只通過短信進行（連評價也是短信打分的形式）。其次，Peach 不會甩你好幾屏的店家，每家店再甩你幾屏的菜品。每天只從本地餐館精選幾道菜以短信方式發(fā)送給用戶。 最后，Peach 只送寫字樓或者園區(qū)里的午餐，而且是 50 人以上起送。

你可以通過網(wǎng)站訂餐，但移動端使用流程是這樣的（假設你所在的辦公室或大樓里至少有 50 人在用）：

10AM 之前，Peach 將當日菜單 text 給你，菜單里東西不會太多。你要吃葷（素）的話就發(fā)送 MEAT（VEG），回復你的會是幾道肉（素）菜，看中喜歡的菜之后只要再下一條回復 YES。 11AM 之前，如果你需要訂餐的話，就回復 YES，或者直接回復數(shù)字代替份數(shù)。 12 - 12：30 PM 之間，你的午餐就會被送到指定地點。

成立至今，Peach 已經(jīng)在西雅圖遞送超過 40 萬午餐。無論是在融資金額還是公司規(guī)模上，Peach 都無法與高速發(fā)育的 “半成品訂購” Blue Apron 和 “私廚體驗” Munchery 相比，這兩者今年都獲得過巨額融資，分別為 1.35 億美元和 8500 萬美元。

Peach 的擴張也是相對緩慢，成立至今這家公司還只有西雅圖和圣地亞哥（微軟、Amazon、Zillow 和 Facebook 的員工都愛用），今年的新增目的地也只有東邊的波士頓和華盛頓特區(qū)而已。

但在 CEO Nishant Singh 眼里，這些都不是問題。這位前 Amazon 工程師認為，“精選菜單 + 獨特訂餐方式” 是 Peach 的獨特法寶。“我們?yōu)榭蛻籼暨x優(yōu)質(zhì)菜品。我們知道那幢樓里哪道菜最受歡迎”，他說。用戶可以以 1 - 5 分打分的方式給自己的午餐評分，理論上，Peach 可以通過算法來為特定辦公樓里的用戶制定一套對應的滾動菜單。

但訂單數(shù)量是個問題，如果沒有足夠多訂單的話，餐廳就沒有動力與平臺合作；而平臺沒法提供最好的食物時，訂單量顯然無法上去。這又是一個互相牽扯的難題。目前，Peach 上的客單價約為 8 - 12 美元，屬于中游水平，為了刺激訂單數(shù)量，在一些地方還提供首周 5 美元菜單的補貼。