花生加工村
走進湖南省桂陽縣車江村,到處都能看到花生加工的情景,那花生剝殼機歡快的轟鳴聲以及男女老少篩選花生米的身影,仿佛就是一支農民致富奔小康的進行曲。
車江村村民說:“每年可以為農民增加至少50到60萬的收入。”
過去,車江村是一個革命老區(qū),如今這里成為了遠近聞名的花生加工村。每年的8月份是村里最熱鬧的時候,平均每天都要加工60余噸花生米。全年加工總量在3000噸以上。
多年的花生加工讓車江村富裕了起來,也讓車江村人在生產方式和產業(yè)結構上發(fā)生了一些改變,一些農民洗腳上田,已不再是單純意義上的農民。
車江村村民說:“今后要發(fā)展到全套的經營,既要能夠做成半成品,又要能夠做出更精美的食品賣出去。”
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