據(jù)新華社電 我國已完成乳品安全標準(征求意見稿),并于10月21日至11月22日面向社會公開征求意見。
經(jīng)過系統(tǒng)梳理,目前我國各種乳品質量安全相關的標準共160余項(含已發(fā)布和正在制訂過程中)。通過分析標準存在的問題,開展與國際標準的對比研究,并結合我國生產(chǎn)和消費的國情,提出了新的乳品質量安全標準框架和目錄。
清理后的標準將分為三大類75項,分為產(chǎn)品標準17項、生產(chǎn)規(guī)范2項、檢驗方法標準56項。
如修訂的《嬰兒配方食品》、《較大嬰兒和幼兒配方食品》、《嬰幼兒谷基輔助食品》、《嬰幼兒罐裝輔助食品》4項標準是在整合現(xiàn)行《嬰兒配方乳粉Ⅰ》等11項標準的基礎上,參考國際食品法典標準制定的。
生產(chǎn)規(guī)范標準中《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》和《嬰幼兒配方粉生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范》是在現(xiàn)行《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》《乳粉衛(wèi)生操作規(guī)范》和《嬰幼兒配方粉企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的基礎上,根據(jù)國內(nèi)生產(chǎn)狀況,參考國際相關標準制定的。
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