張玉珊：香港最年輕的上市公司女掌門(mén)人

　　從出生的香港到求學(xué)的美國(guó)，再到把事業(yè)之花開(kāi)到世界各地；從廣告模特到影視演員，再到成為著名纖體公司的創(chuàng)辦人，張玉珊的故事精彩而傳奇—每每人生選擇關(guān)頭的意外之舉，總是會(huì)峰回路轉(zhuǎn)，風(fēng)生水起，當(dāng)然這里面少不了她的努力和勤奮。

　　文/孫一枚

　　初次見(jiàn)到張玉珊，外表乖巧柔弱的她和我心目中的上市公司女強(qiáng)人相差甚遠(yuǎn)，通過(guò)采訪讓我看到了一個(gè)率真、質(zhì)樸、美麗同時(shí)又擁有智慧的魅力女人。也許因?yàn)樽婕敝?，張玉珊的血液里融入了潮州人?jīng)商的天分，即對(duì)市場(chǎng)敏感、行事果斷而又頗有人緣。

　　《中國(guó)商界》：15歲開(kāi)始拍廣告，后又做歌手及轉(zhuǎn)拍影視劇，你是怎樣步入娛樂(lè)圈的？

　　張玉珊：做演員是一個(gè)偶爾的機(jī)會(huì)，小時(shí)候家人移民美國(guó)，在那邊生活是很悶的，周末通常會(huì)很無(wú)聊的，會(huì)覺(jué)得自己畢業(yè)之后找不到一份自己喜歡的工作，你會(huì)找到一份工作，但是不會(huì)很有樂(lè)趣。那時(shí)候我一直有拍廣告，后來(lái)有人讓我去演藝圈唱歌，那我就去試一下，當(dāng)時(shí)就簽了一年的合約，因?yàn)槲覌寢屌挛也贿m合那個(gè)環(huán)境。我自己也怕，但是簽了一年之后，我覺(jué)得沒(méi)有那么復(fù)雜，很正常的，每天就是做訪問(wèn)啊什么的，期間我還沒(méi)有讀完書(shū)，就在美國(guó)和香港兩邊跑，這樣一年之后就出唱片了，步入了演藝圈。

　　后來(lái)做了三四年就覺(jué)得這不是我喜歡的一個(gè)工作，以前拍廣告的時(shí)候很開(kāi)心，因?yàn)闀?huì)很忙，從早到晚在嘻嘻哈哈中很開(kāi)心的度過(guò)了，后來(lái)拍戲的時(shí)候發(fā)現(xiàn)要不停的等啊，有時(shí)候會(huì)從早上等到晚上，沒(méi)有睡覺(jué)的時(shí)間，要記很多的臺(tái)詞，看燈位，作反應(yīng)啊等等很復(fù)雜，還有就是不是說(shuō)你努力就能夠做得到，這些方面也是需要一些天分的，那時(shí)我也不是很成熟，不懂這里面的原理。

　　不是說(shuō)你努力之后就會(huì)有回報(bào)，努力之后也要看天意的，做了幾年以后，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很奇怪的狀態(tài)，只要我推掉不做的影片就會(huì)做得好，我接的都不紅，自己就很擔(dān)心，是不是我沒(méi)有緣分做這個(gè)啊，會(huì)不會(huì)也是我自己努力不夠，我不明白，所以就很擔(dān)心，有一次我的一個(gè)朋友和我說(shuō)，你的事業(yè)線很長(zhǎng)啊，你一定會(huì)工作到老的。有一天我在拍戲的場(chǎng)地里面就很擔(dān)心這個(gè)事情，那天很熱，30多度，還要穿古裝，穿三四套衣服，又剛下完雨，地方很悶，很多衣服沒(méi)有清洗，很臭，沒(méi)有位子坐，也沒(méi)有時(shí)間睡覺(jué)，然后我就坐在那邊想，就看見(jiàn)對(duì)面有一位老演員，七十多歲了，我就怕，會(huì)不會(huì)有一天我就像他一樣，要在這里到老啊。心里面就很恐懼，很擔(dān)心，但那時(shí)候還沒(méi)想到以后要做什么。

　　《中國(guó)商界》：在娛樂(lè)圈打拼的10年也取得了不俗的成績(jī)，是什么原因讓你退出娛樂(lè)圈開(kāi)始經(jīng)商的？

　　張玉珊：這里面既有偶然因素也有必然性。首先我是比較愛(ài)美的，從小就喜歡打扮，我小的時(shí)候蠻肥的，做演藝圈的時(shí)候就不停的去減肥，我覺(jué)得我減肥有點(diǎn)瘋癲的狀態(tài)了，可能十幾天不吃飯，只喝咖啡，跑樓梯，只要聽(tīng)說(shuō)有什么好的減肥方法，我就去了，我想差不多香港所有的減肥方法我都嘗試過(guò)，可以說(shuō)一個(gè)星期只要找到一兩個(gè)新的方法，我都會(huì)去試，所以說(shuō)我蠻有這個(gè)減肥的經(jīng)驗(yàn)，后來(lái)身體被我弄壞了，就找了一個(gè)中醫(yī)幫我減肥，開(kāi)始接觸中藥。后來(lái)一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我開(kāi)始幫一個(gè)朋友做中藥代理。

　　剛開(kāi)始做的時(shí)候大概有一千一萬(wàn)個(gè)思想在腦子里面想要怎么做，第二天我就開(kāi)始操作起來(lái)，那時(shí)候沒(méi)有人覺(jué)得我應(yīng)該做生意，連我自己也沒(méi)有什么野心，想到以后要做到多大。就在第一個(gè)月里面有一天，我的助理拿來(lái)一個(gè)大皮箱，原來(lái)那天我收了50萬(wàn)的定金，我放在臺(tái)面上一直在數(shù)，心里想做生意太好了，才開(kāi)始慢慢覺(jué)得，原來(lái)我也可以做生意的，有很大的成功感，慢慢地就開(kāi)始學(xué)習(xí)做生意。

　　《中國(guó)商界》：從演藝圈到商界，一切從零開(kāi)始，會(huì)遇到很多困難吧？

　　張玉珊：我是一個(gè)蠻樂(lè)觀的人，從來(lái)沒(méi)有擔(dān)心過(guò)困難，真正困難的時(shí)候是很困難，想不到的事情都會(huì)發(fā)生的。最開(kāi)始，因?yàn)槲也欢錾?，我連做生意要簽合約也不知道，我第一次代理的中藥就沒(méi)有簽合約，我覺(jué)得我?guī)退@么多，他也賺了很多錢(qián)，那應(yīng)該就是大家一起做啊，后來(lái)越做越有問(wèn)題，做了半年之后他就和我說(shuō)，要把藥方賣(mài)出去，不和我做了，當(dāng)時(shí)我已經(jīng)把藥放進(jìn)大型的健康中心，比如說(shuō)屈臣氏等，我就覺(jué)得突然不做太打擊我了，太沒(méi)面子了，我已經(jīng)和全世界說(shuō)我做生意，我也做的這么好，為什么你要把我們合作的東西賣(mài)出去。就這樣我開(kāi)始慢慢認(rèn)識(shí)人生，學(xué)習(xí)做生意。

　　2000年我開(kāi)始做修身堂，原來(lái)是代理一些中藥，后來(lái)開(kāi)始做纖體中心。從我最初的合作分裂之后，每一天都會(huì)遇到困難，在短短的第一年時(shí)間里，我覺(jué)得自己好像成熟了十年一樣，后來(lái)我就慢慢接受了做生意就是要有困難，不會(huì)這么順利。不像演藝圈，有一部戲你很努力，就會(huì)慢慢紅起來(lái)，以后所有的機(jī)會(huì)就會(huì)給你，其實(shí)不一樣，每一個(gè)機(jī)會(huì)都要靠你自己去爭(zhēng)取，你要努力，當(dāng)然其中可能努力了不一定有回報(bào)，但是會(huì)汲取一些經(jīng)驗(yàn)，直到下次該怎么去做，讓自己繼續(xù)積極去做。

　　《中國(guó)商界》：你的這種執(zhí)著、努力和樂(lè)觀的態(tài)度會(huì)對(duì)自己的員工有很大的影響吧？

　　張玉珊：在香港的員工都知道，在修身堂做沒(méi)有運(yùn)氣的，你不要想你做50分會(huì)拿到100分，也不要想你做100分會(huì)拿到100分，不會(huì)的，中間你一定要付200分的努力才有可能拿到80分，你要拿到100分的話，可能要付出500分的努力了，我是一個(gè)追求完美的人，所以他們挺有壓力的。

　　開(kāi)拓生意的過(guò)程中，我覺(jué)得事情要發(fā)生就發(fā)生，可能會(huì)轉(zhuǎn)化成好事，我從來(lái)都有這樣的勇氣。我常跟員工說(shuō)，不要把不好的事情都看得太大，解決它最重要，想好怎么補(bǔ)救。每天想著痛苦的事情沒(méi)必要，把它當(dāng)作經(jīng)驗(yàn)或者案例來(lái)吸取就行了。如果有事情發(fā)生，我從來(lái)不停下，我總是把事情解決掉，然后跳過(guò)去，不讓自己悲，也不讓別人跟我一起悲。

　　《中國(guó)商界》：在香港這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的成熟市場(chǎng)，作為后起之秀，修身堂能夠成為纖體行業(yè)的龍頭老大和第一家上市公司，你在設(shè)置公司的企業(yè)文化方面有哪些特色？

　　張玉珊：當(dāng)初開(kāi)修身堂纖體中心，沒(méi)有請(qǐng)行內(nèi)的任何一個(gè)人來(lái)做，因?yàn)槲腋杏X(jué)當(dāng)時(shí)的整個(gè)美容業(yè)的企業(yè)文化比較勢(shì)利，只懂開(kāi)單，開(kāi)單以后也不知道怎么做好。比如減肥機(jī)器，只知道讓客人來(lái)買(mǎi)減肥機(jī)器，是否適合客人不知道，只知道這是新的，看了說(shuō)明書(shū)以后就推出去，這不夠貼心，不停的讓客人開(kāi)單開(kāi)單再開(kāi)單。以前香港的很多小型的美容院，店里支幾張床，不停的賣(mài)，不停地做，也不知道做些什么，好像就是清潔一下皮膚，做做減肥，沒(méi)有成規(guī)模的。我開(kāi)始做修身堂后，對(duì)新進(jìn)的人員要重新培訓(xùn)，因?yàn)槲乙⒐镜钠髽I(yè)文化，我那時(shí)候培訓(xùn)我的一些員工說(shuō)，你要像社工一樣，我不是請(qǐng)你來(lái)做美容顧問(wèn)的，我請(qǐng)你過(guò)來(lái)是做社工。社工就是，無(wú)論她是個(gè)什么樣子，你都要用無(wú)比的耐心去陪她、了解她、引導(dǎo)她、給她最好的東西，最適合的東西，對(duì)她的身體狀態(tài)和皮膚都有一個(gè)很詳細(xì)的了解，然后所有的專(zhuān)業(yè)人員給做一個(gè)很詳細(xì)的分析報(bào)告，給她一個(gè)最適合她，最不浪費(fèi)的療程，所以我們?cè)陂_(kāi)始的一年，我們把所有的美容纖體中心的服務(wù)大獎(jiǎng)全部都拿了，不用付錢(qián)的投票是公眾的投票，從我開(kāi)始的第一年到現(xiàn)在，我們都在拿獎(jiǎng)。所以我覺(jué)得服務(wù)態(tài)度很重要，讓顧客感覺(jué)很貼心，很真誠(chéng)，也很重要。

　　《中國(guó)商界》：在具體方法上，是你首先采用了飲食、中醫(yī)調(diào)理與適度運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的方法科學(xué)瘦身？

　　張玉珊：在美容機(jī)器方面，我發(fā)明了很特別的療程，以前在香港，其他地方美容院，都是很單一的療程，要么看西醫(yī)，給一些減肥藥，很快瘦，會(huì)有一點(diǎn)憂郁；要么看中醫(yī)，中醫(yī)會(huì)幫你調(diào)理身體，要減肥就讓你一直拉，拉得身體很不舒服，或者針灸很痛；或者給一些熱蒸，蒸得很熱，把汗出來(lái)；要么營(yíng)養(yǎng)師，給你一些菜單，也都是暫時(shí)的；要么做運(yùn)動(dòng)減肥，游泳，跑步，機(jī)器等等；或者買(mǎi)成品的減肥藥，或者去美容院做捏脂肪。我開(kāi)始做修身堂的時(shí)候，從國(guó)外引進(jìn)物理治療的機(jī)器，也是幫助做運(yùn)動(dòng)的機(jī)器，即是美容機(jī)器，我用中醫(yī)幫助調(diào)理身體，西醫(yī)幫助減肥，營(yíng)養(yǎng)師給一個(gè)1500卡路里的餐單，不是讓你什么都不吃，而是讓你每天六餐，加快身體新陳代謝。在日常生活中，給她喜歡吃的東西，但東西的做法不一樣，讓你感覺(jué)餛飩面也很好吃，但也是減肥的，讓她感覺(jué)減肥的時(shí)候不痛苦，不會(huì)降低身體需要的卡路里。同時(shí)，做35分鐘的機(jī)器減肥，達(dá)到做2個(gè)小時(shí)的有氧運(yùn)動(dòng)的效果。

　　我把五種減肥的方法都綜合在一起，取其精華，去其糟粕，讓各種減肥方法相互配合，中醫(yī)、西醫(yī)、營(yíng)養(yǎng)師，讓他們坐在一起開(kāi)會(huì)，相互配合，西醫(yī)開(kāi)的藥讓顧客減肥，中醫(yī)幫助調(diào)理身體，讓顧客在一個(gè)平衡的身體狀態(tài)去減肥，效果最好最快，我們的顧問(wèn)其實(shí)都是社工，服務(wù)都是最好，一直到現(xiàn)在，所以修身堂能夠在短短時(shí)間發(fā)展成這樣，與她們的努力工作是分不開(kāi)的。

　　《中國(guó)商界》：你們主要是從顧客的角度來(lái)制定各種適合她的美容纖體方法？

　　張玉珊：對(duì)，我就是一個(gè)超級(jí)顧客，我每一天都會(huì)去試，外國(guó)有什么新的方法，我都會(huì)跑去試。

　　《中國(guó)商界》：進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)，最早是從上海開(kāi)始的？

　　張玉珊：剛開(kāi)始是選擇北京的，北京很大，但給女性消費(fèi)感的地方不多，很多地方我都看過(guò)，進(jìn)去的時(shí)候不休閑，感覺(jué)很緊張，北京冬天很冷，夏天要跑一段路做，會(huì)打擊消費(fèi)感覺(jué)，選地方很不好選，上海我就能很容易選到地方，所以先從上海開(kāi)始。其實(shí)我來(lái)北京很早，只是沒(méi)有找到合適的地方，開(kāi)店，感覺(jué)很重要。在大陸開(kāi)店，感覺(jué)北京是一個(gè)蠻大的市場(chǎng)，我也很理解北京女生的需要，我很多朋友在北京。香港的女生是自動(dòng)的，女性都有一個(gè)美容的習(xí)慣。大陸的女生開(kāi)始慢慢學(xué)習(xí)，10年前，同一年紀(jì)的男性比女性看起來(lái)年輕，現(xiàn)在女性比男性看起來(lái)青春，所以保養(yǎng)的部分很重要。現(xiàn)在很多女生很在意這些，我們也不提倡每一個(gè)女性對(duì)自己要求都這么高，我們只是提倡從內(nèi)到外的調(diào)理，自然的健康，減肥和美容的配套。我想進(jìn)來(lái)修身堂，不僅有服務(wù)，我希望這里是一個(gè)境界，不只是一個(gè)店面，來(lái)到這個(gè)境界，能夠自然散發(fā)出魅力。