從“過節(jié)狂歡”到Citydrink：青島啤酒節(jié)解鎖體驗(yàn)消費(fèi)新可能

第35屆青島國(guó)際啤酒節(jié)自7月18日開幕以來，再度成為青島夏日的“流量擔(dān)當(dāng)”。青島啤酒不僅以深度參與，更通過產(chǎn)品迭代、場(chǎng)景創(chuàng)新與全國(guó)化布局的多維發(fā)力，為“啤酒+”的沉浸式體驗(yàn)革新持續(xù)貢獻(xiàn)新可能。

在消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)性升級(jí)、個(gè)性化、多樣化的當(dāng)下，青島啤酒始終以產(chǎn)品力為核心競(jìng)爭(zhēng)力。本屆啤酒節(jié)上首次亮相的RADLER新產(chǎn)品，精準(zhǔn)契合年輕群體對(duì)低酒精度飲品的偏好，一推出便贏得市場(chǎng)熱捧。從覆蓋各類消費(fèi)人群的多元系列，到匯聚全球風(fēng)味的國(guó)際化產(chǎn)品矩陣，青島啤酒用豐富選擇滿足了不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

當(dāng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品遇上創(chuàng)新場(chǎng)景，消費(fèi)體驗(yàn)便有了質(zhì)的躍升。青島啤酒突破傳統(tǒng)邊界，創(chuàng)造性融合“游輪+啤酒”“足球+啤酒”等跨界場(chǎng)景，讓消費(fèi)者在暢飲間盡享歡樂。更吸引眼球的是，“啤酒交易所”的動(dòng)態(tài)定價(jià)下單模式、機(jī)械臂的精準(zhǔn)打酒服務(wù)、機(jī)器人與機(jī)器狗的智能互動(dòng)等科技元素，為啤酒節(jié)注入了濃濃的科幻感，讓傳統(tǒng)節(jié)慶煥發(fā)新活力。

如果說產(chǎn)品升級(jí)與場(chǎng)景創(chuàng)新筑牢了發(fā)展根基，那么持續(xù)推進(jìn)全國(guó)化布局則進(jìn)一步打開增長(zhǎng)空間。今年，青島啤酒在60多個(gè)城市舉辦全國(guó)青島啤酒節(jié)，例如，在被譽(yù)為夏季避暑勝地的呼和浩特，2.2萬平方米的啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)通過精心營(yíng)造的樂趣化場(chǎng)景，讓更多消費(fèi)者感受到了青島啤酒的品牌魅力。

歡樂升級(jí)：一站式品嘗全球風(fēng)味

在消費(fèi)需求日趨多元的當(dāng)下，產(chǎn)品力始終是企業(yè)立足的根本。青島啤酒深諳此道，既堅(jiān)守百年釀造工藝的精髓，又敏銳捕捉市場(chǎng)新風(fēng)向，以持續(xù)迭代構(gòu)筑產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

本屆啤酒節(jié)上，首次亮相的RADLER新產(chǎn)品迅速成為“爆款”。這款源自德國(guó)的低酒精度混合飲品，精準(zhǔn)契合年輕群體對(duì)“微醺”體驗(yàn)的追求，檸檬味、混合莓味兩種口味的清爽酸甜，讓其在社交聚會(huì)、戶外活動(dòng)等場(chǎng)景中備受青睞。

產(chǎn)品升級(jí)上，青島啤酒近年來推出僅有7天保質(zhì)期的1L精品原漿，則以“不過濾、不稀釋、不殺菌”的“三不”原則，鎖住活性酵母與氨基酸的原生風(fēng)味，搭配國(guó)際先進(jìn)的一次沖壓拉伸成型鋁瓶技術(shù)與全程5℃冷鏈恒溫護(hù)航，將源于1903年的百年酵母與青島啤酒百年經(jīng)典“兩段法低溫慢熟”工藝的匠心，轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者舌尖可感的新鮮醇厚。

更值得一提的是，青島啤酒的產(chǎn)品矩陣已形成“全覆蓋、多層次”的格局，滿足消費(fèi)者個(gè)性化、差異化需求，從拉格到艾爾，從青島啤酒經(jīng)典、純生到白啤、皮爾森、黑啤、IPA，從傳統(tǒng)熟啤到生鮮啤酒，從果蔬汁啤酒，到增味系列，一站式品嘗全球風(fēng)味，既滿足了不同人群的口味偏好，更彰顯了中國(guó)品牌融合全球啤酒文化的持續(xù)創(chuàng)新。

（青島啤酒節(jié)上各具特色的產(chǎn)品）

從“飲品選擇”升級(jí)為“體驗(yàn)享受”

如果說產(chǎn)品是內(nèi)核，那么場(chǎng)景便是連接產(chǎn)品與消費(fèi)者的橋梁。青島啤酒突破傳統(tǒng)營(yíng)銷模式，以跨界融合與科技賦能，讓啤酒消費(fèi)從“飲品選擇”升級(jí)為“體驗(yàn)享受”。

在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城，青島啤酒1903大篷化身“世界酒航海家”主題游輪，消費(fèi)者登臨其間，可俯瞰大篷全景，在海風(fēng)與酒香中盡享私享歡聚時(shí)光。

（青島國(guó)際啤酒節(jié)西海岸會(huì)場(chǎng)的青島啤酒大篷現(xiàn)場(chǎng)）

與愛達(dá)·魔都號(hào)郵輪合作的“海上嘉年華”，則將啤酒文化與郵輪、海洋元素融合，為消費(fèi)者帶來“陸地上難尋”的獨(dú)特體驗(yàn)。

體育與啤酒的“天然契合”也被深度挖掘。今年夏季，作為中超聯(lián)賽官方合作伙伴，青島啤酒不僅推出一系列中超聯(lián)名產(chǎn)品和俱樂部聯(lián)名罐，更在賽場(chǎng)外打造嘉年華活動(dòng)，通過巨幕直播賽事、趣味互動(dòng)游戲、啤酒品鑒等活動(dòng)，讓觀賽與暢飲形成“1+1＞2”的沉浸體驗(yàn)。

科技元素的融入更讓傳統(tǒng)啤酒節(jié)煥發(fā)新意。3米高、擁有360度環(huán)繞巨型屏幕的“啤酒交易所”智能啤酒柱，以類似股票交易的動(dòng)態(tài)定價(jià)模式吸引消費(fèi)者駐足嘗鮮。

（“青島啤酒交易所”讓大家躍躍欲試）

機(jī)械臂精準(zhǔn)打酒、機(jī)器人與機(jī)器狗迎賓互動(dòng)，則用科技感拉滿的場(chǎng)景，讓“喝啤酒”成為兼具趣味與未來感的消費(fèi)行為。

夏日專屬的“城市特調(diào)”

產(chǎn)品迭代與場(chǎng)景創(chuàng)新夯實(shí)了發(fā)展“深度”，而全國(guó)化布局則拓展了品牌“廣度”。今年，青島啤酒繼續(xù)將“啤酒節(jié)”打造為全國(guó)性消費(fèi)盛宴，在60多個(gè)城市因地制宜打造特色活動(dòng)，為每個(gè)城市量身定制獨(dú)具特色的節(jié)日氛圍，進(jìn)一步拓展發(fā)展廣度。

在呼和浩特新華廣場(chǎng)，2.2萬平方米的青島啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，570平方米主題打卡裝置、600平方米“萬物皆可啤”潮玩專區(qū)與國(guó)潮、機(jī)甲巡游相映成趣，將“草原避暑勝地”的地域特色與啤酒文化巧妙結(jié)合。

濟(jì)南青島啤酒節(jié)上，結(jié)合原漿、白啤特點(diǎn)的“MBTI特調(diào)飲品”精準(zhǔn)觸達(dá)年輕群體，“鮮啤文創(chuàng)杯套”植入的大明湖、趵突泉等元素，讓產(chǎn)品成為傳遞地方文化的載體；引入巴西風(fēng)情演出的創(chuàng)新嘗試，更讓區(qū)域性活動(dòng)有了國(guó)際視野。

從深耕青島本土到布局全國(guó)，從堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝到擁抱科技創(chuàng)新，青島啤酒的發(fā)展路徑，既是一家百年品牌“守正創(chuàng)新”的生動(dòng)實(shí)踐，也為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有益啟示，以產(chǎn)品為基、以創(chuàng)新為翼、以市場(chǎng)為鏡，方能在時(shí)代浪潮中始終立于潮頭。

（青島啤酒節(jié)歡聚現(xiàn)場(chǎng)）